El Ministerio de Salud en conjunto con el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) y la Subsecretaría de Turismo, ha abierto una consulta pública sobre la modificación al Reglamento Sanitario de los Alimentos (Decreto Supremo N° 977 de 1996). Esta propuesta incluye los nuevos artículos 7 bis y 51 bis, que buscan regular la elaboración y expendio de alimentos en comunas rurales.
⏳ ¡La consulta estará abierta hasta el 7 de diciembre de 2024!
¿De que se trata la propuesta?
La propuesta de modificación al Reglamento Sanitario de los Alimentos (Decreto Supremo N° 977) busca facilitar la autorización sanitaria para establecimientos en comunas rurales, adaptando la ley a la realidad del Mundo Rural.
Esto incluye nuevas condiciones para la manipulación, infraestructura, higiene y almacenamiento para establecimiento de comida en zonas rurales, con el objetivo de proteger la inocuidad de los alimentos.
¿Cómo participar?
Revisa la propuesta:
Accede al documento completo en el siguiente enlace:
👉 Propuesta de modificación – Ministerio de SaludRealiza tus observaciones:
Descarga el formulario oficial para enviar tus comentarios:
👉 Formulario de observacionesEnvía tus aportes:
Completa el formulario y envíalo como archivo adjunto al correo:
📧 aflores@minsal.cl
📅 Recuerda que tienes plazo hasta el 7 de diciembre de 2024 para participar.
Tu opinión cuenta. Comparte esta información con otros interesados y participa de la consulta pública.
Encuentra la consulta en la pagina web oficial del Ministerio de Salud.
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